086-45283794
info@apadanadarou.com

هشدار سازمان غذا و دارو درباره افزایش موارد آسیب کبدی ناشی از مصرف اسپیرولینا

هشدار سازمان غذا و دارو درباره افزایش موارد آسیب کبدی ناشی از مصرف اسپیرولینا

هشدار سازمان غذا و دارو درباره افزایش موارد آسیب کبدی ناشی از مصرف اسپیرولینا

جزئیات

رییس گروه پایش ایمنی مصرف فرآورده‌های سلامت سازمان غذا و دارو از افزایش موارد مسمومیت و آسیب کبدی مرتبط با مصرف اسپیرولینا در کشور خبر داد و نسبت به مصرف خودسرانه این فرآورده هشدار داد.

22 آذر 1404

رییس گروه پایش ایمنی مصرف فرآورده‌های سلامت سازمان غذا و دارو از افزایش موارد مسمومیت و آسیب کبدی مرتبط با مصرف اسپیرولینا در کشور خبر داد و نسبت به مصرف خودسرانه این فرآورده هشدار داد.
دکتر مرجان کریمی با اشاره به گزارش‌های ثبت‌شده در سامانه ملی گزارش‌دهی عوارض و خطاهای دارویی (ADR.TTAC.IR) گفت: در ماه‌های اخیر موارد متعددی از آسیب جدی کبدی در پی مصرف اسپیرولینا، به‌ویژه با توصیه باشگاه‌های ورزشی و افراد غیرمتخصص، گزارش شده است.
وی افزود: موارد مشابه این عوارض در سایر کشورها نیز مشاهده شده و بر اساس گزارش‌ها، در برزیل ۱۲۶ مورد آسیب کبدی و ۶۰ مورد فوت منتسب به مصرف این فرآورده ثبت شده است. این موضوع ضرورت آگاهی عمومی درباره مضرات بالقوه اسپیرولینا در کنار تبلیغات گسترده آن را دوچندان می‌کند.
رییس گروه پایش ایمنی مصرف فرآورده‌های سلامت تصریح کرد: اگرچه اسپیرولینا یک جلبک سبز–آبی غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و پروتئین به‌شمار می‌رود، اما مصرف کنترل‌نشده و غیراصولی آن می‌تواند مخاطرات جدی برای سلامت ایجاد کند.
به گفته وی، در فرایند کشت و تولید این جلبک احتمال ایجاد یا انتقال آلاینده‌ها وجود دارد. آلودگی به سیانوتوکسین‌ها، فلزات سنگین، آفت‌کش‌ها، هیدروکربن‌های آروماتیک چندحلقه‌ای و سمومی مانند میکروسیستین و هپاتوتوکسین‌ها می‌تواند منجر به مسمومیت، آسیب کبدی، اختلالات گوارشی و حتی عوارض بلندمدت مانند افزایش خطر بیماری‌های عصبی نظیر آلزایمر و پارکینسون شود.
دکتر کریمی در پایان هشدار داد: ترکیب فیکوسیانین موجود در اسپیرولینا نیز ممکن است در برخی افراد واکنش‌های آلرژیک شدید و حتی شوک آنافیلاکسی ایجاد کند. بنابراین، مصرف خودسرانه این فرآورده و استفاده از محصولات غیرمجاز به‌شدت نگران‌کننده است و باید از آن اجتناب شود.

اخبار مرتبط